YOĞURT TATLISI

Malzemeler:

3 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı tozşeker

1 buçuk su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1 adet limonun rendelenmiş kabuğu

Şerbeti için

Dört buçuk su bardağı su

Dört su bardağı tozşeker

1-2 damla limon

YAPILIŞI:

Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yoğurt,sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ,un,kabartma tozu ve vanilin diğer malzemelere ilave edin. Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın kabına döküp, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri karıştırıp ocağa oturtun. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alın. Limonu ekleyin. Hazırladığınız şerbet sıcakken, sıcak kekin üstüne dökün. Kabarması için üzerini bir tabakla örtüp şerbeti çektirin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun :) :)