YUMURTALI KONSOME

Malzemeler:

1 ½ lt (6 bardak) konsome

1 bardak süt 2 bütün yumurta

Hazırlanışı:

1-yumurtalari bir kaba kirin. telle karistirarak sütü katin. tuz, biber

Koyun.

2-4 adet krem karamel kalibina, ya da 15 cm. çapinda dibi düz bir kaliba

Bosaltin. içinde sicak su bulunan bir tepsiye oturtun. firinda 20 dakika

Pisirin.

3-firindan ve sudan çikartip sogutun.kaliplari ters çevirip bosaltin. pisen

Yumurtali karisimi küp seklinde dograyin.

4-yumurtali garnitürü konsome kaselerine dagitin. üzerine sicak konsome

Koyup servis yapın.