ÇEKİRDEKLİ SUSAMLI SHINITZEL

Malzemeler:

Tavuk fleto:4ad

Çekirdek içi:100gr

Susam:100gr

Galeta unu:100gr

Buğday unu:100gr

Yumurta:3ad

Sarımsak:3diş(dövülmüş)

Toz biber:15gr

Karabiber:10gr

Kırmızıpul biber:15gr

Tuz:25gr

Hazırlanışı:

Tavuk fletolarımızı ızgaralık açalım.

Yumurtamızıçırpalım ve baharatlarımızıhepsini içine atalım.

Çekirdek ve susamlarımızı,galeta unumuzu karıştıralım.

Tavuklarımızısuya sokup una batıralım ve sonrasıyumurtaya

Batıralım ve hazırladığımız pane harcına bulayıp pişirelim.

Afİyet olsun...