MANTARLI KÖFTE

Malzemeler:

500 gr. kiyma

250 gr.mantar

1 büyük soğan

2 yemek kasigi sıvıyag

Maydanoz

Tuz,karabiber,kirmizi tozbiber

Kizartmak ici:

Hazırlanışı:

Mantarlarin yarisini iri dogra ve 2 yemek kasigi sıvı yag ile

Kavur.soğan,maydanoz ve kalan mantarlari ince dogra(robottada

Kiyabilirsiniz)kiymanin üzerine dök vetuzu,karabiberi,tozbiberi ekleyip

Kiymayi yugur.büyük yuvarlak köfteler yapip 1 subardağı  sıvıyag ile

Kizartilacak.

Afiyet olsun :)