PRATİK DÖNER

Malzemeler:

1 adet soğan

2 çorba kaşığı kıyma

5 adet bonfile

1 çorba kaşığı sıvıyağ

Yarım çorba kaşığı salça

3 çorba kaşığı yoğurt

Hazırlanışı:

Soğanırendeleyin. 2 çorba kaşığı kıyma ile karıştırın, 1 adet bifteğin

Üzerine bir miktar kıymalısoğanlımalzemeden koyun. üzerine 1 adet

Biftek daha yerleştirin. biftek ve kıyma bitene kadar bu işlemi sürdürün.

Daha sonra, eti folyo kağıdına sıkıca sarın. derin dondurucuda bir gece

Bekletin. ertesi gün, dondurucudan çıkarıp, ince ince dilimleyin. yağsız

Tavada pişirin. servis tabağına alın. tuzunu ilave edin.

Çorba kaşığı yağıtavada kızdırın yarım çorba kaşığı salçayıiçindi ezin.

Etlerin üzerinde gezdirin. yanında yoğurt ve iberle servis yapın.

Not : bu eti derin dondurucud; muhafaza ettiğiniz sürece istediği niz an

Çıkartıp kullanabilirsiniz ekmek arasıdöner, pilav üstü de döner ve

Iskender yapabilirsiniz.