RATATOUİLLE

Malzemeler:

1 adet soğan

2 adet kabak

1 adet patlican

4 adet domates

1 adet kirmizi biber

2 dis sarimsak

Tuz,karabiber,yag,kekik ve biraz tarcin

Hazırlanışı:

Butun sebzeler kup seklinde kesilir.sira ile soğan,kabak,patlican ve biber

Biraz yagda sotelenir ve domatesler eklenir.ezilmis sarimsak ve

Baharatlarda katilarak 5 10 dakika kadar sotelemeye devam

Edilir.sarimsakli ekmekle servis yapilir.afiyet olsun :)