SOSİS SNİTZEL

Malzemeler:

7-8 adet sosis

1 kahve fincanıerimişmargarin

1 su bardağı galeta unu

2 adet yumurta

Kızartmak için :

Hazırlanışı:

Sosisleri, üzerini örtecek kadar kaynar suda 3 dakika kadar haşlayın

Haşlanmışsosislerin kabuklarınısoyun. sosislerin, bir kenarının

Ayrılmamasına dikkat ederek, boyuna ikiye bölün.

Bu şekilde sosisleri önce erimişmargarine, sonra galeta ununa, daha

Sonra çırpılmışyumurtaya ve tekrar galete ununa bulayın. bulanmış

Sosisleri sıvıyağda kızartın. servis yapın