TERBİYELİ TİKE KEBABI

Malzemeler:

500 gr. kebaplık et,

100 gr. kuyruk,

3-4 dişsarımsak,

1 çorba kaşığı biber salçası,

1 çorba kaşığı domates salçası,

2 çorba kaşığı zeytin yağı,

Hazırlanışı:

Et ve kuyruk ceviz büyüklüğünde doğranır. terbiyelemek için sarımsak,

Biber ve domates salçası, zeytinyağı, arzu edilen baharatlar ve tuz bir

Kapta ovulur. bir gece bekletilir. terbiyelenmişetler şişlere 3-4 et 1

Kuyruk olarak saplanır. orta harlıodun kömürü ateşinde çevrilerek pişirilir.

Sıcak olarak servis yapın.  afiyet olsun :)