YERFISTIKLI PİLİÇ VE SOĞAN KIZARTMASI

Malzemeler:

4 adet tavuk göğüs bonfile

150 gr. yerfıstığı

4 yemek kaşığı sıvıyağ

2 tatlıkaşığı hardal

Tuz, karabiber

Kızartmak için sıvıyağ

Soğan kızartması İçin:

3 adet iri soğan

1 çay bardağı un

1 çay bardağı soda

1 çay bardağı nişasta

2 yemek kaşığı ketçap

Hazırlanışı:

Yerfıstığınıayıklayıp, iri dövün. sıvıyağ, hardal, karabiber ve tuzu

Karıştırın. bonfileleri bu sosa batırıp, yer fıstığına bulayıp, sıvıyağda

Kızartın. soğanlarıayıklayıp, enine yuvarlak halkalar halinde kesin. halka

Halka ayırın. un, soda, nişasta, ketçap ve tuzu iyice çırpın. halka soğanları

Önce una, sonra bulamaca bulayıp, sıvıyağda kızartın. tavukların yanında

Servis yapın.afiyet olsun :)