ACEBEKLİ BULGUR ÇORBASI
MALZEMELER:
1/2 su bardağı Bulgur
4 litre Et suyu
4 litre Et suyu
1/2 su bardağı Tane acebek
Yeterince Tuz
1,5 çorba kaşığı Yağ
HAZIRLANIŞI:
Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır. Acebekler pişince
bulgur ilave edilir. Bulgur açılınca altı söndürülür. Yağkızdırılıp
çorbanın üzerine gezdirilerek servise hazırlanır.
Afiyet Olsun :)
0 yorum: