BROKOLİ ÇORBASI

Malzemeler:

·         500 gr brokoli

·         1 büyük kuru sogan

·         Zeytinyagi

·         500 ml tavuk suyu

·         1 su bardağı krema

·         Tuz

·         karabiber

Yapilisi:

Brokoliyi yikayip kücük parcalara ayiriyoruz.Sogani kücük küpler halinde dogruyoruz.Derin bir tencerede sogani 1 dk. Kavuryoruz.Ardindan brokoli yi ekleyip 5 dk. kavurmaya devam ediyoruz.Tavuk suyunu , tuz ve karabiberi ekleyip kisik ateste pisiriyoruz.el blendiri ile püre haline getiriyoruz.1 bardak kremayi ekleyip bir tasim kaynatip hemen ocagi kapatiyoruz.

Afiyet Olsun :)