Ekşili Sebze Çorbası

MALZEMELER:

·         1 Adet Soğan

·         1 Çorba KaşığıMargarin

·         1 Adet Patates

·         1 Adet Havuç

·         1 Adet Kereviz

·         1 Çay BardağıBezelye

·         1 Çorba KaşığıUn

·         5 Su BardağıEtsuyu

·         3 DişSarmısak

·         1 Adet Limonun Suyu

·         1 Çay KaşığıNane

·         Tuz

HAZIRLANIŞI:

Yemeklik doğranmışsoğanıtencereye alın. Üzerine 1 çorba kaşığı

margarini koyup kavurun.

Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın. 1 çay bardağıbezelyeyle

birlikte tencereye koyun. Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın.

Et suyunu ekleyin. Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin.

Bu arada limon suyu, dövülmüşsarmısak ve naneyi karıştırın. Çorbaya

ilave edip tencereyi ocaktan alın.

Afiyet Olsun :)