Kızılcıklı Tarhana Çorbası
MALZEMELER:
· 1 Adet Soğan
· 1/2 Çorba KaşığıMargarin
· 4 Su BardağıSoğuk Su
· 5 Çorba KaşığıKızılcıklıTarhana
· 5 DişSarmısak
· Tuz
HAZIRLANIŞI:
Soğanıince doğrayın. Bir tencerede yağıeritip soğanlarıpembeleştirinceye
kadar kavurun.
4 su bardağısoğuk suda tarhanayıezip tuzla birlikte soğanlarıilave edin.
Devamlıkarıştırarak pişirin.
Sarmısaklarıhavanda dövün. Çorbayıateşten indirmeden önce sarmısağı
ekleyip bir iki taşım kaynatın. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :)
0 yorum: