Pazılı Makarna Çorbası

MALZEMELER:

·         Yarım demet pazı

·         1 patates

·         2 pırasa

·         120 gr burgu makarna

·         5 su bardağısu

·         3 çorba kaşığızeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Pazıyıtemizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Pırasayıtemizleyip

dilimleyin. Patatesi soyup küp küp doğrayın. 5 bardak suyu orta ateşte

kaynatın. Pırasa, patates ve pazıyıilave edip hafif yumuşayıncaya kadar

haşlayın.

Tuz ilave edip makarnayıekleyin. Makarna yumuşayıncaya kadar yaklaşık

15 dakika pişirin. Üzerine zeytinyağınıgezdirip karıştırın sıcak olarak

servis yapın.

Afiyet Olsun :)