Yoğurtlu Avokado Çorbası

MALZEMELER:

·         100 Gr. Süzme Yogurt

·         1 Sogan-1 Dis Sarimsak

·         20 Gr. Tereyagi

·         400 ml.Tavuk Suyu

·         200 Gr. Domates-1 Avokado

·         4 Kasik Limon Suyu

HAZIRLANIŞI:

Sogan ve sarimsagi ince kiyarak kizgin yagda çevirin, tavuk suyu ile

kaynatin.Avkadoyu soyup, yarisini enlemesine dilimleyin ve 1 kasik limon

suyu ile karistirin. Kalan avokadoyu 3 kasik limon suyu ile püre haline

getirin, yumurta sarisi ve yogurt ekleyin. Sicak tavuk suyu ile sulandirip

çorbaya katin. Tuz, kirmizi biber ekleyin. Küp dogranmis domates ve

misirlari ilave edin. Üzerine ince dilimlenmis avokado koyarak servis

yapin.

Afiyet Olsun :)