ANANASLI TAVUK

Malzemeler:

Adet orta boy tavuk

4 yemek kasigi ayçiçek yag

1 yemek kasigi limon suyu

2 yemek kasigi (konserve) ananas suyu

2 yemek kasigi rom

2 adet domates

1 adet portakal

1 yemek kasigi tereyag

Kirmizi biber

Tuz

Hazırlanışı:

Tavugu iri parçalar halinde bölün, ananas suyu limon suyu tuz ilave edip 1

Saat suda bekletin. yag kizdirip ve tavugu hafifçe kizartin. üzüm, rom,

Dogranmis domatesler, tuz ve kirmizi biberi ilave edip karıştırın,  15-20

Dakika hafif ateste pisirin. tavuk piserken diger tarafta küp küp

Dogradiginiz ananas parçalarini galeta ununa batirip tereyaginda kizartin.

Büyük bir tabaga safranli pilav koyu. üzerine pismis tavuk parçalarini

Dizip, sosu dökün. ananas ve portakaldilimleri ile süsleyip servis yapın.