ÇİKOLATALI KREMA

Malzemeler:

1 litre süt (5 su bardağı )

1 bardak tepeleme tozseker

3 yumurta

3/4 bardak un

1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Bir tencereye 3 yumurta sarisi, un, seker, vanilya ve dogranmis çikolata

Koyup karıştırın,  sicak sütü azar azar katip yedirin. bir telle karistirarak

Pisirin. yumurta aklarina, bir fiske tuz koyun ve mikserde çirparak kar

Haline getirin. bu yumurta akini, azar azar çikolatali kremaya koyup iyice

karıştırın,  kremayi, birer kisilik kaselere bosaltin. üzerini kıyılmış   findik

Veya hindistanceviziyle süsleyin.