ÇİLEK ÇİÇEKLER

Malzemeler:

2 yumurta

1 çay bardağı  toz seker

1 paket vanilya

Yarim çay kasigi tuz

1 yemek kasigi su

1 limon kabugu rendesi

2 çay bardağı  un

Dolgu:

200 g çilek,

1 paket tart jölesi,

2 yemek kasigi toz seker,

2,5 çay bardağı  su 1 paket krem santi,

1,5 çay bardağı  soguk süt,

Hazırlanışı:

Yumurta ve sekeri çirpin. sekerli vanilin, tuz, su, limon kabugu rendesi ve

Unu ilave edip 1-2 dakika daha çirpin. bu hamurdan yagli kagit serilmis

Firin tepsisine belirli araliklarla birer yemek kasigi koyun. bu hamurlara

Çiçek sekilleri verebilmek için kasik yardimi ile ortalarindan dis kenarlarina

Dogru belirli araliklarla yayin. önceden isitilmis 200 dereceli firinda 10-15

Dakika pisirin.

Dolgu: soguttugunuz çiçeklerin yarisinin üzerlerine çilekleri dizin. tart

Jölesini toz seker ve su ile ambalajdaki tarifine göre hazirlayin ve çileklerin

Üzerine sürün.

Krem santiyi 1,5 çay bardağı  süt ile 2-3 dakika çirpin. krema torbasi ile

Çileklerin üzerine sikin ve kalan çiçekleri bunlarin üzerine kapatin.

Üzerlerine pudra sekeri serperek servis yapın.