DAĞINIK KURABİYE

Malzemeler:

2 adet yumurta

250 gr. findik

250 gr. margarin

6 su bardağı  un

1 su bardağı  yoğurt

1 su bardağı  toz seker

1 çay bardağı  sıvı yag

1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

Margarini hafif ilitin, iki adet yumurta sarisi, sıvı yag, yoğurt, seker ve

Kabartma tozu ile bir kapta elinizleezip, yumusatin. un ilave edin,

Yogurup hamur yapın. yumurta iriliginde hamur parçalari kopartip, önce

Yumurta akina, sonra dövülmüs findiga batirip yagli tepsiye dizin.

Kurabiyelerin alti ve üstü pembelesinceye dek pisirin.