İSHAKİYE

Malzemeler:

2 Su Bardağı süt

1 Kahve Fincanımargarin

1 Kahve Fincanıtereyağı

1,5 Su Bardağı pirinçunu

1 Çay Bardağı badem

Hazirlanişi:

Tereyağıve Margarini Helva Yapımına Uygun Genişve Derin Bir Tavada

Eritin. Pirinçununu Ilave Ederek Tahta Kaşıkla Sürekli Karıştırın.

Tozşekeri 2 Su Bardağı sıcak Süte Ilave Edip Eritin. Sürekli Karıştırmak

Suretiyle Kavrulmakta Olan Pirinç Ununa Azar Azar Ekleyin. Kısık Ateşte

Pişirmeye Devam Edin.

Soyulmuşbademleri Ilave Edip Helva Kıvamına Gelene Kadar Sürekli

Karıştırın. Kıvamına Gelince Ateşten Alıp Soğumaya Bırakın. Ilınınca Derin

Ve Çukur Bir Kaseye Boşaltıp Üzerinden Bastırarak Sıkıştırın. Kaseyi Ters

Çevirerek Helvayıservis Tabağına Alın. Üzerini Ve Çevresini Bademlerle

Dekore Edip Soğuk Olarak Servis Yapın.

Afiyet Olsun :) :)