KALAMARLI KARİDES GÜVEÇ
Malzemeler:
1 paket dondurulmus karides
1 paket dondurulmus kalamar
1 küçük kavanoz mantar konservesi
2 çorba kasigi tereyagi
2 adet domates
3 adet sivribiber
3 dis sarimsak
Karabiber, tuz
1 paket dilimlenmis tost kasari
Hazırlanışı:
Tereyagini eritin. ince kıyılmış mantarlari, ufak dogranmis sivribiberleri,
Ortadan ikiye kesilmis sarmisaklari ilave edin. karidesleri ve dogranmis
Kalamarlari ekleyin. 3-4 dakika karistirarak sote edin. küp seklinde
Dogranmis domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. tavanin kapagi kapali
Olarak 5 dakika pisirin. hazirladiginiz karisimi yaglanmis güveç kabina
Koyun. üzerine peynir dilimlerini yerlestirin. güveci, 200 derece isitilmis
Firinda karides ve kalamar pisip, peynir eriyinceye kadar tutun. sicak
Olarak servis yapın.
0 yorum: