KAŞARLI KÖFTE

Malzemeler:

1/2 kg kiyma

1 su bardağı  rendelenmis kasar peyniri

1 adet soğan

1 adet yumurtanin sarisi

1 adet yumurta

1 tatli kasigi kimyon

1 tatli kasigi köfte bahari

1 tatli kasigi yenibahar

Tuz

Hazırlanışı:

Genis bir kabin içine yarim kg kiymayi, rendelenmis sogani, kasar

Peynirini, 1 adet yumurtayi, kimyonu,köfte baharini ve yenibahari alin.

Elinizle tüm Malzemeler:birbirine karisana dek iyice yogurun.

Hazirladiginiz köfteyi çok az yaglanmis firin tepsisine bastirarak yayin.

Üzerine yumurta sarisini sürün. önceden isitilmis 160 derecelik firinda 20

Dakika pisirin. firindan çikardiktan sonra dilimleyerek servis yapın.