KAYISILI TART

Malzemeler:

Hamuru;

2 Tepeleme Su Bardağı un

125 Gr Tereyağıveya Margarin

1 Silme Çay Kaşığı tuz

1 Kahve Fincanıpudraşeker

1 Kahve Fincanısu

Üstü Için;

Küçük Boy 750 Gr Kayısı

1 Tepeleme Yemek Kaşığı tozşeker

Hazirlanişi:

Elediğiniz Unun Ortasına, Yumuşatılmışyağ, 1 Yemek Kaşığı  Şeker, Biraz

Tuz Koyun. Elinizle Ezip Karıştırarak Su Katıp Sıkıca Bir Hamur Yapın; Bir Bez

Altında 1 Saat Dinlendirin.

22- 24 Cm Çapında Bir Tart Kalıbınıyağlayın. Hamuru, 4 Mm Incelikte

Yuvarlak Biçimde Açıp Tepsinin Içine Yerleştirin. Bir Çatalla Hamurun

Dibinden Delikler Açın. Üzerinee De Kalan Şekeri Eleyerek Serpiştirin.

Yıkanmışkayısılarıortalarından Ikiye Ayırıp Çekirdeklerini Çıkartın. Kesilen

Yönleri Üste Getirilerek Tart Hamurunun Içine Yerleştirin.

Daha Önce ısıtılmışolan Fırına Koyun. 220 Derecede 20 Dk Pişirin. Sonra

ısıyı180 Dereceye Ayarlayın. Kayısıların Üzerine 1 Yemek Kaşığı tozşeker

Serpin Ve 20 Dk Daha Pişirin. Tartın Dibi Pembeleşince Fırından Çıkartın.

Sıcak Veya Soğuk Olarak Servis Yapın.