KEMALPAŞA TATLISI

Malzemeler:

2 Su Bardağı Toz Seker

2 Su Bardağı Su

2 Tatli Kaşığı Limon Suyu

Hamur Için:

Yaklasik 2 Su Bardağı Un,

Yarim Tatli Kaşığı Karbonat,

2 Adet Yumurta,

5 Yemek Kaşığı Margarin,

Hazirlanişi:

Sekeri Ve Unu Tencereye Koyarak 2-3 Dakika Kaynatin. Limon Suyunu

Ekleyip 1-2 Tasim Daha Kaynatip Ocagi Kapatin. Unu Genis Bir Tepsiye

Eleyin. 2 Yemek Kaşığı Un Ayirip Kalan Unun Ortasini Açarak Yumurtayi Kirin

Ve Karbonat Ekleyin. Oda Sicakliginda Yumusatilmis 4 Yemek Kaşığı

Margarini Koyarak Peyniri Rendeleyin. 3-4 Dakika Yogurup Yumusak Bir

Hamur Hazirlayin. Firin Tepsisini 1 Yemek Kaşığı Yag Ile Yaglayin. Hamuru

18 Parçaya Bölün. Her Parçayi Ayrilan Undan Kullanarak Elinizde Yuvarlayin

Ve Yaptiginiz Hamur Toplarini Araliklarla Tepsiye Dizin. Önceden Isitilmis

Orta Isili Firinda, Pembelesene Kadar Yaklasik 20 Dakika Pisirin. Firindan

Çikan Hamurlari Ilik Serbete Atip Yumusayincaya Kadar Yaklasik 15 Dakika

Kaynatin. Kevgirle Serbetten Alip Soguyunca Üzerlerini Hindistan Cevizi Ile

Süsleyip Servis Yapin