KOLAY PİZZA

Malzemeler:

12 dilim kepek ekmegi

200 gr yagsiz dana kiyma

200 gr mantar

2 sivribiber

1 soğan

1 iri domates

3-4 dis sarimsak

1 çorba kasigi tereyagi

12 çorba kasigi rendelenmis kasarpeyniri

Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı:

Sogani ince ince dograyin, sarimsaklari ezin. biberleri halka halka

Dilimleyin. teflon tavada tereyagini eritip soğan, sarimsak ve biberleri

Kavurun.

Mantarlari dilimleyip tavaya ekleyin. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra

Kiymayi ilave edip karistirarak kavrmaya devam edin.

Kiyma iyice kavrulunca rendelenmis domates, karabiber, kekik, tuz serpin.

Domates suyunu çekinceye kadar pisirin.

Kepek ekmeklerini firin tepsisine dizin.hazirladiginiz kiymali karisimi

Ekmeklerin üzerine paylastirin. herbirdilimin üzerine birer çorba kasigi

Kasarpeyniri rendesi serpip orta isili firinda peynir eriyinceye kadar pisirin.

Sıcak olarak servis yapın.  afiyet olsun :)