MEYVELİ PİZZA

Malzemeler:

Hamur için

Bir miktar yag

3 yumurta

50 gr acibadem bisküvisi

1 kahve fincanı  margarin

1,5 kahve fincanı  tozseker

Bir tutam tuz

Portakal kabugu rendesi

1 tatli kasigi kabartma tozu

2,5 kahve fincanı  un

Iç malzeme

250 gr çilek veya bögürtlen

1 çorba kasigi pudra sekeri

1-2 çorba kasigi çilek likörü

300 gr seftali

250 gr üzüm

50 gr beyaz çikolata

1 paket vanilya

2 çorba kasigi kıyılmış   çam fistigi

300 gr krem santi

Hazırlanışı:

Firini 200 dereceye ayarlayip önceden isitin, 8 küçük tartölet kalibini

Yaglayin.

Bisküvileri ufalayin. yumurtalarin aklariile sarilarini ayirin. yumurta sarisi,

Margarin, seker ve tuz çirpin. portakal kabugu, kabartma tozu ve unu

Ekleyip karıştırın,  yumurta aklarini köpük halini alincaya kadar çirpin.

Yumurta aklarini ve ufalanmis bisküviyi unlu karisima ekleyin. hamuru

Tartölet kaliplarina paylastirin. firina verip 12 dakika pisirin.

Tartöletleri bozulmamalarina dikkat ederek kaliplardan çikarin.

Bu arada çilegi, pudrasekeri ve çilek likörü ile püre haline getirin. seftaliyi

Dilimleyin. üzümleri yikayip saplarini ayiklayin. çikolatayi rendenin iri

Tarafi ile rendeleyin.

Hamurlarin üzerine çilekli püreyi sürün. kenarlarindan bosluk birakin.

Seftali ve üzümleri karisimin üzerine yerlestirin. rendelenmis çikolatayi ve

Çam fistigini serpin. vanilyayi krem santiye ilave edip karıştırın,  meyveli

Pizzayi krem santi esliginde servis yapın.