MEYVE SOSLU BAVARUA

Malzemeler:

3 Su Bardagısüt

1 Su Bardagıtoz Şeker

4 Adet Yumurta

5 Adet Jelatin

1 Yemek Kaşığı un

1 TatlıKaşığı limon Kabuğu Rendesi

1 Paket Vanilya

Mevsimine Göre Meyve (portakal, Elma, Kivi, Muz, Ananas)

Hazirlanişi:

Şeker, Un, Limon Kabugu Rendesi, Yumurta Sarılarınıbir Tencereye Koyup

Iyice Karıştırın. Süt Ilave Ederek Ateşe Koyun. Muhallebi Kıvamına Gelinceye

Kadar Pişirin.

Lslatılmışjelatin Yapraklarınıkoyup, Eriyene Kadar Karıştırın. Ayrıbir Kapta

Yumurta Aklarınıbir Fiske Tuzla Katıkar Haline Gelene Kadar Çırpın. Diğer

Kremaya Hızlıhızlıkarıştırarak Ilave Edin. Soğuyunca Içine Küçük Küçük

Doğranmışmeyveler Koyun. Yağlanmıştoz Şeker Serpilmişkalıba Boşaltın.

Buzdolabında Dondurup Kalıbısıcak Suya Koyun. Servis Tabagına Ters

Çevirin. Üzerine Boza Kıvamına Getirilmişherhangi Bir Meyve Marmelatı

Dökerek Süsledikten Sonra Servise Sunun.