MISIR EKMEĞİ

Malzemeler:

500 Gr Misir Unu

500 Gr Ispanak

2 Su Bardagi Yogurt

1 Adet Yumurta

3 Çorba Kasigi Tereyagi

1 Çay Kasigi Kirmizi Biber

1 Paket Kabartma Tozu

1 Çay Kasigi Kimyon

1 Çay Bardagi Tulum Peyniri

Tuz, Karabiber

Hazırlanışı:

Ispanagi Temizleyip Süzdükten Sonra Çigken Mikserden Geçirin. Elde

Ettiginiz Püreyi Genisçe Bir Kaba Koyun Ve Içine Yumurta, Baharatlar,

Kabartma Tozu, Eritilmis Tereyagi, Yogurt, Tulum Peyniri Ve Tuzu (tulum

Peynirinin Tuzunu Da Hesap Edin) Ilave Ederek Karistirin. Daha Sonra Misir

Ununu Bu Karisima Yavas Yavas Ilave Edin. Ekmek Hamuru Kivaminda Bir

Hamur Elde Edene Kadar Yogurun. Normal Bir Firin Tepsisini Sivi Yagla

Yaglayin. Hazirladiginiz Hamuru Tepsiye Her Yeri Esit Olacak Sekilde Yayin.

200 Derecede Isitilmis Firinda 30-40 Dakika Üstü Kizarana Kadar Pisirin. 5-10 Dakika Dinlendirdikten Sonra Istediginiz Büyüklükte Keserek Ilik Olarak

Servis Edin