PİRİNÇLİ SOĞAN DOLMASI

Malzemeler:

1 su bardağı  amerikan pirinci

Yarim su bardağı  su

2 çorba kasigi soya yagi

1 su bardağı  rendelenmis kasar peyniri

1 fincan tavuk suyu

1 dis sarimsak

1-2 demet dereotu

Yeterince tuz ve kirmizi biber

Hazırlanışı:

Bir tavada yag kizdirip pirinci hafif kavurun. içine ezilmis sarimsak,

kıyılmış   dereotu, tuz ve kirmizi biberi ekleyip biraz daha kavurun. pirinçler

Göz göz olunca 1 fincan tavuk suyunu ilave edip suyunu çekene kadar

Kaynatin. soganlarin kabuklarini soyup ortadan 2'ye ayirin. içlerine

Hazirlamis oldugunuz pirinçli karisimdan doldurun ve firin kabina dizin.

Dolmalarin üzerine kasar peyniri rendesi serpistirip 20 dakika soganlar

Pisene kâdar firinlayin.