SAÇAKLI KÖFTE

Malzemeler:

500 gr. kiyma

3 adet yumurta

2 çorba kasigi un

2 çorba kasigi su

Yarim demet maydanoz

1 tatli kasigi köfte bahari

Yeteri kadar tuz

1 su bardağı  sıvıyag

Hazırlanışı:

Genis bir kapta kiyma, 3 adet yumurta ve 2 çorba kasigi unu karistirip

Yogurun. köfte baharini ve tuzunu ekleyin. biraz daha yogurun. sıvı yagi

Tavada kizdirin. hazirlamis oldugunuz malzemeden kasikla alip yaga atin.

Çevirerek kizartin. haslanmis sebze ile servis yapın.