SEBZELİ TAVUK KÖFTESİ

Malzemeler:

600 gr. piliç kiymasi

1 adet soğan

2 dis sarmisak

1 adet yumurta

1 adet kabak

Hazırlanışı:

Piliç kiymasini, ince kıyılmış   soğan,sarmisak ve yumurta ile yogurun.

Daha sonra, ceviz iriliginde parçalar koparip, elinizde yuvarlayin.

Tencereye yeterli miktarda su alip kaynatin. köfteleri kaynayan suya atip,

Pisirin. bu sirada havuç ve kabagi da kibrit çöpü inceliginde dograyip,

Tencereye alin. tüm Malzemeler:pisince, un ve limonun suyunu tencereye

Ekleyin. tuzunu ayarlayip, servis yapın.