TAVUKLU KADAYIF DOLMASI

Malzemeler:

300 Gr Tel Kadayif

1/2 Tavuk Gögsü

4 Yemek Kaşığı Irmik

3 Yemek Kaşığı Toz Seker

1 Su Bardağı Ceviz

2 Su Bardağı Süt

Serbet Malzemesi

3 Su Bardağı Toz Seker

3 Su Bardağı Su

Hazirlanişi:

Tavuk Gögsünü Tuzsuz, Sade Haslayin. Haslanan Tavugu Süzün Ve Tel Tel

Didin. Irmik, Süt, Ve Sekeri Birlikte Pisirip Soguyunca Dövülmüs Cevizi Ve

Tavuk Etlerini Ekleyin.

Kadayiftan Bir Miktar Kopararak Tabaga Yayin. Uç Kismina Yeteri Kadar

Harçtan Yerlestirerek Dolma Sarar Gibi Sarin. Tel Kadayif Bitinceye Kadar Bu

Islemi Uygulayin. Yaglanmis Tepsiye Yeriestirerek Üzerine Kizdirilmis

Margarini Esit Miktarda Gezdirin. Önceden Isitilmis Firinda Kizartin.

Su Ve Sekeri Birlikte Kaynatin Ve Serbeti Limonla Kestirip, Sogumasi Için

Birakin. Kadayiflar Sicak, Serbet Soguk Olmak Üzere Kepçeyle Üzerine

Gezdirip Çekmesini Bekleyin. Servis Tabagina Alarak Servis Yapin.