KREMALI VE MISIRLI PİLAV

Malzemeler:

2 su bardağı baldo pirinç

4 su bardağı su

100 gr konserve mısır tanesi

100 gr konserve bezelye

3 çorba kaşığı sıvıyağ

Yarım su bardağı süt kreması

Hazırlanışı:

 pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda yarım saat bekletin. bol suyla yıkayıp

Süzün.

 bezelye ve mısırın suyunu süzün. 1 kaşık yağıteflon tavada kızdırıp

Bezelye ve mısırıilave edip soteleyin. yarım bardak suyu ekleyin. kısık

Ateşte 5 dakika kapağıkapalıolarak pişirin. kremayıekleyip karıştırın ve

Ateşten alın.

 kalan sıvıyağıbir tencerede ısıtıp pirinci hafif kavurun. tuz ve kalan 3.5

Bardak suyu ilave edip kapağınıkapatın. kaynayınca ateşi kısıp suyunu

Çekinceye kadar pişirin. hazırladığınız kremalısosu pilava ilave edip

Karıştırın. üzerini kâğıt havlu ile örtüp 10 dakika dinlendirin. sıcak olarak

Servis yapın.