LİMON SOSLU BİFTEK

Malzemeler:

400 gram biftek

8 çorba kaşığı limon suyu

1 çorba kaşığı bal

2 çorba kaşığı diyet şekeri

1 çay kaşığı zencefil

Iki buçuk su bardağı su

1 çorba kaşığı mısırunu

1 çorba kaşığı su

2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz

1 tutam kekik

Hazırlanışı:

Teflon tavayı ısıtın. biftekleri içine yerleştirin. yumuşayana ve rengi

Değişene dek arkalıönlü pişirin. sonra tavadan çıkarın.

Tavanın içine limon suyunu, balı, diyet şekerini, zencefili ve iki buçuk su

Bardağı suyu alın. kaynamaya başladığında ateşi kısın. bu şekilde yaklaşık

10 dakika kaynatın. mısır unu ile 1 çorba kaşığı suyu blendırdan geçirin.

Ayrıbir tavada koyulaşana dek kaynatın. kekik ve maydanozu ilave edin.

Sonra limon suyunun bulunduğıkarışıma ekleyin. sürekli karıştırarak,

Pişirin. son olarak biftekler ekleyin. biftekler piştikten sonra tavayıateşten

Alın. servis ya