MANTARLI KEYİF

Malzemeler:

10/15 kucuk mantar

2 sivri biber

3 domates

2 kuru soğan

1 c.kasigi salca

Arzuya gore aci(sambal)

Cay bardağı  zeytinyag

Hazırlanışı:

Ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz

Kucuk dogradigimiz soganlari hemen icine katiyoruz

Kucuk dogradigimiz biberleri ekliyoruz

Renkleri dondugunde kucuk dogradigimiz mantarlari ilave ediyoruz

Domatesin kabugunu soyup rendeliyoruz icine

Biraz kavurduktan sonra salcayi,sambali ve tuz ekleyerek 5/10 dak.hafif

Ateste bekliyoruz

Ve servis yapiyoruz