PATATESLİ VE PATLICANLI MEZE

Malzemeler:

3 adet patates

2 adet patlıcan

2 su bardağı yoğurt

2 dişsarımsak

Hazırlanışı:

Patatesler soyulup küp küp doğranır.

Patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.

Ilk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp

Aynıkapta karıştırılır.

Sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.