YOĞURTLU YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI

Malzemeler:

1,5 Su Bardagi Yesil Mercimek

3 Corba Kasigi Yogurt

1 Adet Kuru Sogan

2 Corba Kasigi Arpa Sehriye

Tuz-nane

Hazirlanişi:

Mercimege 6 Su Bardagi Su Ilave Edin. Kabugu Soyulmus Bütün Sogani Da

Tencereye Atarak Yarim Saat Pisirin.mercimek Yumusayinca Ocagi Kapatin.

Ilindiktan Sonra Sogani Cikarip Yogurdu Ekleyin. Ocagi Acarak Corbayi

Sürekli Karistirip Yogurdu Karisima Yedirin. Kaynadiginda Tuz Ve Arpa

Sehriyeyi Ekleyin, Atesi Kisip 15 Dakika Pisirin. Bir Tavada Tereyagini Eritin,

Nane Ilave Edin. Naneli Yagi Corbanin Üzerine Döküp, Bir Kez Karistirarak

Servis Yapin.Afiyet Olsun :)