BALLI GEVREKLER

Malzemeler:

1 Su Bardağı toz Şeker

1 Su Bardağı su

175 Gr. Tereyağı

3 Çorba Kaşığı bal

350 Gr. Yulaf Ezmesi

50 Gr. Fındık

50 Gr. Ceviz

Hazırlanışı:

Şeker Ve Suyu Kaynatıp Şurup Haline Getirin. Soğumaya Bırakın.

Hazırladığınız Şuruba, Eritilmiştereyağınıve Balıilave Edin.

Yulaf Ezmesi, Dövülmüşfındık, Ceviz Ve Kabak Çekirdeğini Ekleyip

Karıştırın.

Fırın Tepsisini Yağlıkağıtla Kaplayın. Hazırladığınız Ballıkarışımı, Kalınlığı1

Cm Olacak Şekilde Tepsiye Yayın. 180 Derece ısıtılmışfırında Altın Sarısı

Renk Alıncaya Kadar Yaklaşık 25 Dakika Pişirin.

Fırından Çıkarıp 5 Dakika Beklettikten Sonra Çubuk Şeklinde Kesin