ETLİ PATATES DOLMASI

Malzemeler:

100 gr kusbasi et

4 adet patates

1 çorba kasigi sıvıyag

2 adet sivribiber

3 adet taze soğan

1 adet domates

1 dis sarmisak

Tuz, kekik, karabiber

Kirmizibiber

Hazırlanışı:

Patatesleri soyun. içlerini kasik yardimiyle oyun. 20 dakika haslayin.

2 çorba kasigi sıvıyagi tencereye alin. 100 gr kusbasi etle sote edin. 2

Adet küçük dogranmis biberi, sogani ve domatesi ilave edin. 5-6 dakika

Pisirin. üzerine 1 dis dövülmüs sarmisak, kekik, kirmizi biber ve karabiberi

Ekleyin.

Patateslerin içlerine doldurun. firin tepsisine dizip, 1 çay bardağı  suyu

Ekleyin. önceden isitilmis 200 dereceli firinda 15 dakika pisirin.