TAHİN FINDIKLI SARMALAR

Malzemeler:

1 Kg Dan 1 Bardağı Eksik Un

42 Gr Yas Maya

1 Yumurtanin Beyazi

Tuz,seker,su

Iç Malzeme:

Tahin

Tozseker

Hazirlanişi:

Oncelikle Hamur Malzemeler:inden Hafif Sekerli Yumusak Bir Hamur Yapilir

Ve 10dk Dinlenmeye Birakilir.dinlenen Hamurdan Irice Bezeler Yapilir Ve

Un Yardimi Ile Ince Açilir.istege Bagli Olarak Tahin Yayilir Toz Seker Serpilir

Ve Uzerine Findiklar Bol Miktarda Serpilir Ve Sarilir Ve Dort Parmak Eninde

Kesilir Ve Unlanmis Tepsiye Dizilir.tum Bezeler Bu Sekilde Yapilir.uzerlerine

Yumurta Sarisi Surulur Ve 180 Dere Firinda Pisirilir.kizaran Rulolar

Soguyunca Servis Yapilir

Afiyet Olsun :) :)!