TAHİNLİ PROFİTEROL

Malzemeler:

Ekmek Için Malzeme:

10 Gr Su

50 Gr Margarin

75 Gr Un

5 Yumurta

Sosun Malzemesi:

100 Gr Tahin

Hazirlanişi:

Önce Profiterol Hamurunu Yapmak Içinbir Kaba Suyu Koyun. Un, Yumurta

Ve Margarini Karistirin. Bir Miktar Kaynatip Atesten Alin.

Bir Santi Torbasiyla, Yaglanmis Tepsiye Ceviz Büyüklügünde Sikip Firinda 20

Dakika Pisirin. Pisirmis Oldugunuz Profiterol Hamuruna Krem Santiyi

Torbayla Sikin.

Ayri Bir Kapta Tahin Ve Pekmezi Karistirip Sos Haline Getirin. Koyu Olursa

Suyla Açabilirsiniz.

Yaptiginiz Sosu Profiterol Hamurunun Üstüne Döküp Servis Yapin.