BEYAZ ŞARAP SOSLU SOMON BALIĞI

Malzemeler:

2 adet somon filetesu

1 kucuk soğan

1 adet limon

2 yemek kasigi un

1 cay bardağı  beyaz sarap

1 cay bardağı  krema

Az miktar margarin

Hazırlanışı:

Filetolar tuz biber ve yarim limon suyunda marine edilir.sıvı yagda 5

Dakika her iki tarafida olmak uzere kizartilir. kizaran baliklar tavadan

Alinarak sicak tutulur.tavaya sirayla az miktarda margarin,ince dogranmis

Soganlar ve un eklenerek karistirilir.daha sonra krema,sarap, baharatlar

Ve limonun diger yarisida eklenerek birkac dakika pisirilir.baliklarla servis

Yapilir.

Afiyet olsun :)