KIZARMIŞ KARİDES

Malzemeler:

1 kg buyuk karides

1,5 subardağı  un

1 cay kasigi kirmizi toz biber

1 su bardağı  bira

Aci sos, tuz karabiber

Sosu icin:

Birkac dis sarimsak

Hazırlanışı:

Karidesleri ayıklayıp tuz, karabiber ve az miktarda una bulayın.kalan unu,

Toz kirmizi biberi, birayi ve acılısosu karıştırarak bir sos kıvamona getirin.

Karidesleri bu sosa bulayıp kizartin..

Biraz zeytin yagi,limon suyu,ince kesilmis maydanoz ve ezilmis sarimsagi

Karistirarak ayri bir sos elde edin vebu sosla beraber servis yapın.bu sosu

Tum balik cesitleriyle kullanabilirsiniz.afiyet olsun :)