MANCA

Malzemeler:

1 çorba kaşığı süzme yoğurt

100 gr taze ispanak

2 dişsarmısak

1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Ispanaklarıince ince piyazlık olacak şekilde doğrayın.çukur bir kaba

Aktarın.süzme yoğurdu ilave edin.

Sarmısakların kabuğunu soyduktan sonra dövün.tuz ve krema ile

Karıştırın.ispanakların üzerine ekleyin ve iyice harmanlayıp,servis yapın