MANTARLI PİRZOLA

Malzemeler:

1 çorba kaşığı margarin

4 adet pirzola

1 adet soğan

4 adet mantar

1 adet biber

1 adet domates

Tuz , karabiber

Hazırlanışı:

Tavaya margarini alın. karıştırarak eritin. pirzolalarıyağda çevirin. İyice

Pişince tavadan alın. yemeklik doğranmışsoğanlarıtavaya koyup, üzerine

Iri iri doğranmışmantarlarıekleyin. domates ve biberi küçük küçük

Doğrayıp, tavada karıştırın.

Tuz ve karabiberi ekleyin. 10 dakika daha pişirin. İçine yeniden pirzolaları

Ekleyip, pişirin. sıcak olarak servis yapın