BAHARATLI BULGUR PİLAVI

Malzemeler:

1 su bardağı  pilavlik bulgur

1'er tatli kasigi -istege göre azaltilip çogaltilabilir- baharatlar. (kirmizi

Biber, kekik, karabiber, nane )

Tereyagi

Etsuyu veya et bulyon

Arzuya gore bir domates (soyulmus ve kup kup dogranmis) ya da bir

Yemek kasigi salça

2 su bardağı  su veya etsuyu

Hazırlanışı:

Tereyagini teflon tencerede kizdirin. ardindan temizleyip yikayip

Süzdügünüz bulguru kavurun. baharatlari ve tuzu ekleyip et suyunda

Ezdiginiz salçayi veya domates parçaciklarini ekleyin. hafif ateste pisirip

Demleyin.