İKİ RENKLİ SARMA

Malzemeler:

4 adet tavuk gögsü (dövülmüs)

4 adet közlenmis biber

250 gr ispanak yapragi

3-4 dis sarimsak

2 yemek kasigi yoğurt

2 yemek kasigi sıvı yag

1 çay kasigi zerdeçal

Hazırlanışı:

Lspanak yapraklarini kaynar suya batirip çikarin. tavuk gögüslerini tuzlayip

Karabiber serpin. üzerine kirmizi biber serpin. yeteri kadar ispanak

Yapraklarini biberlerin üzerine yerlestirin. dövülmüs sarimsaklari üzerine

Sürün.

Yanlarini malzemenin üzerine katladiktan sonra rulo seklinde sarin.

Sardiginiz taraf alta gelecek sekilde firin kabina yerlestirin. bütün

Malzemeyi bitirdikten sonra yoğurt, sıvı yag ve zerdeçali karistirip,

Sarmalarin üzerine sürün.

200 derece isitilmis firinda üzerleri kizarana kadar yaklasik olarak 20

Dakika pisirin. servis tabagina alarak sicak olarak servise sunun.