ISPANAKLI KEREVİZ DOLMASI

Malzemeler:

2 adet kereviz

Yarim limonun suyu

Yarim kg ispanak

1 adet soğan

1 tatli kasigi sıvı yag

1 çorba kasigi pirinç

Karabiber, kirmizibiber

Hazırlanışı:

Kerevizleri temizleyin. ortalarini oyup, limonla ovun. 15 dakika haslayin.

Kerevizler haslanirken ispanaklari yikayin. sogani küçük dograyin, 1 tatli

Kasigi sıvı yagda kavurun. ispanaklari da ilave edin. pirinci ekleyin.

Tencerenin kapagini kapayin. ispanaklari kendi suyu ile pisirin.

Bir tutam tuz ve baharatlarini ekleyin. ocaktan alin. haslanmis kerevizlerin

Içine ispanagi doldurun. servis tabagina koyun. dilerseniz, yoğurtla da

Servis yapabilirsiniz.