PORTAKALLI KEREVİZ

Malzemeler:

2 adet iri keviz

1 adet havuç

1 adet kuru soğan

1 çaybardağı  zeytinyag

3 adet kesme seker

1-1,5 su bardağı  portakalsuyu

Hazırlanışı:

Zeytinyag, kuru soğan ve verev kesilmis havuçlar ateste

Birkaç dakika karistirarak pembelestirilir. domates dilimi seklinde

Kesilmis ve limonlu suda bekletilmis kerevizler ilave edilir. üzerine

Seker, tuz ve portakal suyu konur ve l5-20 dakika kerevizler

Yumusayincaya kadar pisirilir.

Umarim begenerek yiyeceginiz ve misafirlerinize ikram edeceginiz

Göz dolduran bir yemek olur.