PRENSES

Malzemeler:

2 sise süt

1 su bardağı  un

1 paket margarin

1 vanilya

1 su bardağı  toz seker

Kremasi için:

50 gr margarin

3 yemek kasigi kakao

3 yemek kasigi seker

1 adet yumurta

Aldigi kadar süt

Hazırlanışı:

Yagi eritin, unu koyun ve kavurun pembelesince altini kapatin. sekerive

Sütü katip iyice karistirin tekrar altini yakin ve muhallebi gibi yapın.

Vanilyayi da ekleyin ocagi kapatin. 10 dakika mikserde çirpin sonra

Dikdörtgen borcama dökün.

Sosu:

Margarini eritin ve ocagi kapatin. kakao, seker ve yumurtanin tamamini

Katip hepsini iyice karıştırın,  koyu olursa biraz süt ilave edin. iliyinca diger

Malzemenin üzerine dökün. bol hindistan cevizi ve cevizle süsleyin,

Buzdolabinda 4 saat bekletip iyice soguyunca servis yapın.